---------------------------------------------------------
A ROHAVINŸ CXL a bor és gyümölcs feldolgozásban használható speciális enzimkészítmény.
A pektináz magas cellulózbontó oldalaktivitást tartalmaz.
Az enzim fokozza a gyümölcs sejtfalának macerációját.
A készítmény nem tartalmaz tartósítószert és olyan nemkívánatos oldalaktivitásokat, mint pl. a cinnamil-észteráz.
Az enzimet az Aspergillus niger egyik specifikus kultúrájától nyerik.
Adagolás:
3ml /100kg
Az összezúzott gyümölcs pektinbontásához, elfolyósításához, lényeréshez használható.
Segítségével az élesztők számára elérhető lesz a cefre teljes gyümölcscukor és az aromaanyag tartalma. Kiküszöbölhető az oxidáció káros hatása, csökkenthető a mikrobiológiai fertőződés veszélye, az oxidáció gyorsabban, egyenletesebben zajlik.
Alkalmazás: a szükséges mennyiséget 10-20-szo! ros vízmennyiségbe oldjuk és egyenletesen szétoszlatva a kezelendő összezúzott gyümölcshöz keverjük. Kezelés időtartama hőmérséklettől függően, 10-72 óra
---------------------------------------------------------
Átvételi információk :
Szállítási és garanciális feltételekre kattintva
(Szállítási idő : A vételár beérkezését követő 2-5 munkanap. )
Egy postaköltségbe akár több darab is belefér illetve más hasonló postaköltségű termékekkel kombinálható.
! SZÁMLA - GARANCIA !
Jelenlegi ára: 490 Ft
Az aukció vége: 2015-12-15 22:06 . 0050 Pektinbontó enzim 10ml -ROHAVIN- Pálinkafőzés - Jelenlegi ára: 490 Ft
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése